12 Linajes

Tradicinis apdorojimas su 100% nulukštentomis vynuogėmis, alkoholinė fermentacija vidutinėje temperatūroje (26ºC) su maceracija po fermentacijos, priklausomai nuo antocianotanino santykio. 25% naujai pagaminto vyno prancūziško ąžuolo statinėse vyksta malolaktinė fermentacija. Jo brandinimas yra 14 mėnesių naujame prancūziškame ąžuole (25%) ir amerikietiškame (75%) vienerius metus. Rafinavimas buteliuke yra mažiausiai 12 mėnesių.

Vyšnių spalva su purpuriniu apvadu

Labai intensyvi ir sudėtinga nosis su pieniškomis ir mineralinėmis natomis laukinių juodųjų vaisių uogienės (mėlynių ir gervuogių) fone, derinama su elegantiškomis pikantiškomis juodųjų pipirų ir gvazdikėlių natomis, su lengvomis užuominomis Skrudintos ir iriso karamelės

Skonis yra subalansuotas ir apvalus, galingas, bet su aksominiu ir gerai integruotu viduriniu gomuriu, kuris baigiasi tūriu ir riebumu, su aštriu ir mineraliniu poskoniu.