200 Monges Vendimia de Invierno Baltas vynas

„200 Monges Winter Harvest“ yra natūralus saldus vynas, pagamintas iš viura, garnacha, malvasia vynuogių ir šiek tiek mažiau iš kitų vietinių veislių pernokimo fazėje ir didelio procento vynuogių su „Botrytis cinérea“ arba „tauriuoju puviniu“. Žiemos derlius yra retas stebuklas, subtilus pusiausvyros tarp rūgštingumo ir saldumo žaidimas. Trumpai tariant, labai universalus saldus lobis, kuris tampa eliksyru, sujungtu su geru fėjūnu.

Ryškiai auksinė spalva. Ant vyno nosies matyti medaus, kompoto, persikų ir citrusinių vaisių, citrinų, greipfrutų ir prinokusių apelsinų atspalvis. Ant gomurio jis apvalus ir pilnas. Gera struktūra, galia ir labai ilga bei patvari.

Vėžiagyviai