875 M Chardonnay Fermentado en Barrica Baltas vynas
875 M Chardonnay Fermentado en Barrica yra išskirtinis baltasis vynas, pagamintas iš Chardonnay vynuogių, kurių auginimo aukštis siekia net 875 metrų. Šis vynas, kurio sudėtyje yra 13% alkoholio, kilęs iš prestižinės El Coto de Rioja vyninės ir buvo pagamintas 2022 metais. Fermentacijos procese naudojamos naujos, be skrudinimo, prancūziškos ąžuolo statinės, kurios leidžia sukurti unikalią skonio ir aromato struktūrą.
Šio vyno gamybos metodai, įskaitant periodinį lėsų suspensiją (battonage), padeda išryškinti vaisių ir gėlių aromatus bei suteikti jam neprilygstamą kompleksumą, kreminę tekstūrą ir ilgaamžiškumą. Fermentacija statinėse papildo vyno savybes, derindama tropinių vaisių (ananaso) užuominas su subtilia vanilės aroma. Pasirinkto prancūziško ąžuolo kilmė ir apdorojimas garantuoja, kad vynas išlaiko savo subtilumą ir rafinuotumą.
Šis vynas puikiai dera su įvairiais patiekalais, tokiais kaip žuvies troškiniai, skystas ryžiai, foie gras, mėlyna žuvis ir jūros gėrybės. Pasinerkite į šios unikalios vyninės kūrinio pasaulį ir mėgaukitės nepriekaištingo skonio patirtimi, kursi praturtins jūsų valgymo akimirkas.
