890 - Caja de Madera Raudonas vynas

Gran Reserva 890 yra unikalus, ypatingas, nesenstantis ir amžinas vynas. Pagaminta iš „Tempranillo“, „Mazuelo“, „Labastida“, „Villalba“ ir „Graciano“ vynuogių su Rioja kilmės vietos nuoroda.

Po žiemos stabilizavimosi atrinkome geriausius vynus, kuriuos 6 metus brandinome statinėse su 10 tradicinių stelažų.Ragaudami ir analizuodami atrinkome tuos, kurie geriausiai atspindėjo šio vyno charakterį: 236 statines, kurias išpilstėme 2017 m. kovo mėn. 61.643 75cl buteliai, 4.189 „Magnum“ ir 149 „Double Magnum“.Kad išsaugotume aromatinius komponentus, prieš išpilstydami vyną nefiltravome.Tai pirmasis „Gran Reserva 890“ derlius, pagamintas po mitinio 2005 m.

Spalva: Raudona, vidutinis sluoksnis su pradine jodo spalva puodelio krašte.

Nosis: Pasirodo tipiškos Rijano klasicizmo natos: vyšnių džemas, juodųjų slyvų kompotas, tabako lapai, cinamonas, vanilė, pipirai ir šokolado milteliai.

Burna: Jos taninų elegancija ir draugiškas šviežumas suteikia jai elegantišką ir draugišką burnos pojūtį. Klasikinė Rioja puokštė, erdvi, sudėtinga, apvali ir elegantiška apdaila. Gran Reserva 890 su ilgaamžiškumu.

Subtilūs patiekalai su minkštais padažais. Mėsos troškiniai su aromatinėmis žolelėmis. Desertai