A Coroa Godello Baltas vynas
\"Coroa Godello\" yra vynas, gaunamas iš vynuogių iš 8 mažo derlingumo sklypų ir kontroliuojamos gamybos A Coroa. Vidutinis vynuogynų amžius, taip pat skirtingi aukščiai, orientacijos ir dirvožemio nevienalytiškumas suteikia sudėtingą išskirtinę mineralizaciją ir išskirtinį sudėtingumą.
Po rankinio derliaus nuėmimo viename sklype, atsižvelgiant į brandumą ir 14 kilogramų dėžėse, atliekamas švelnus destemming ir šaltas maceravimas (5ºC). Vėliau derlius iš kiekvieno ūkio fermentuojamas atskirai nerūdijančio plieno talpyklose su temperatūros kontrole.
Rezultatas yra harmoningas kupažas, kuriame Godello veislės bajorai yra dosnūs, siūlydami mums šviežią ir rūšinį vyną. Dėl puikios pusiausvyros tarp alkoholio ir rūgštingumo A Coroa 100% Godello yra ilgas ir apgaubiantis vynas.
\"Coroa\" yra ryškiai geltonai žalios spalvos, kupinos šviesos, primenančios žalius lapinius žiedus ir ryškiaspalvius, šviesiai geltonus augalus.
Puikus aromatinis atvirumas ir puikus intensyvumas. Su labai gėlių natomis: šeivamedžio žiedas, akacijos ir nedidelis augalinis apdaila, primenantis laukinį pankolį. Visa tai susilieja su subtiliais prinokusių vaisių, tokių kaip persikas, kriaušės, obuolys, aromatais. Esant nedideliam deguonies kiekiui, ananasų ir mango niuansai, atrodo, suteikia puikų ir elegantišką sudėtingumą.
Jo patekimas į burną yra galingas, kur pažymėtas puikaus šviežio ir struktūrizuoto GODELLO charakteris. Gyvas ir su nuostabiu rūgštingumu, kuris mums primena raudonąjį greipfrutą. Jo apdaila yra patvari, šiek tiek mineralinis prisilietimas ir subtilus kartumas, būdingas terroirui.
Visa tai daro jūsų poskonį ilgą, subtilų ir elegantišką.
