Absum Varietales Baltas vynas

Puikus šviesiai šiaudų geltonumo su waxen refleksus. Švarus ir glotnus. Didelio aromatinių intensyvumo. Subtilus gėlių fone, atrodo vaisių labai drąsus, labai išraiškingas, šviežios ir intensyvus; daug kaulų, atogrąžų ir šviesos, bet gaivus citrusų vaisiai, visi trumpo aštrūs aromatai prisidėjo trumpa ištrauka iš medienos. Geras ataka, intensyvus. Ilgai keliauti minkšti, vaisių, skanus, šilkiniai ir tankus. Ji tampa gyva nosies. Puikus rūgštingumas. Labai gera apdaila, labai gražus, su šiek tiek kartūs.

Užkandis, sudėtingas salotų, kremai, makaronai su žuvies padažas, ryžių, žuvies, daržovių, jūros gėrybių virti, ant grotelių keptos jūros gėrybės, balta žuvis ant grotelių, žuvų white padažu, šviežių sūrių.