Arx Tesalia Raudonas vynas

\" Arx Tesalia \" yra kilęs iš \"Syrah\" sklypo Nr. 1, \"Tintilla de Rota\" sklypo Nr. 2, \"Petit Verdot\" sklypo Nr. 10 ir \"Cabernet Sauvignon\" sklypo Nr. 3. Visi jie yra orientuoti į šiaurės rytus, veikiami Levante vėjų ir šlaituose su labai stačiais šlaitais, kur kekės yra puikiai užtamsintos ir aeruotos, kad puikiai subrendtų. Derlius atliekamas rankiniu būdu ir naktį, kad būtų galima pasinaudoti žemomis temperatūromis. Kalbant apie gamybą, mes atliekame priešfermentacinį šaltą maceravimą keturias dienas, kad išsaugotume vynuogių spalvą, aromatą ir skonį, fermentuodami veisles atskirai maždaug 20 ar 25 dienas.

Spalva: Jis turi ryškiai vyšninę raudoną spalvą su aukštu sluoksniu.

Nosis: Intensyvus prinokusių vaisių, juodųjų slyvų ir gervuogių aromatas. Po truputį jis atsiveria, atsiskleidžia nauji kvapai, grietinėlė, kedras, kakava, labai gerai integruotas su vaisių prisiminimais, sudarančiais harmoningą visumą

Burna: Jo šviežumas išsiskiria, tada užpildo burną. Mėsingas, gyvas, struktūrizuotas. Galų gale vaisiai grįžta, paliekant ilgą ir skanų poskonį.