Áster Raudonas vynas
Pravažiavus per pasirinktą lentelę, švelniai Destemming ir gniuždymo ir per kelias dienas nuo maceravimo vynuogių tapo duobės, kurioje alkoholinė fermentacija vyksta. Po 16 dienų fermentacijos, kad vynas buvo siūlo Malo-pieno fermentacija Prancūzijos ąžuolo su savaitės battonages. Veisimui buvo sukurtas 22 mėnesius prancūzų ąžuolinėse statinėse naujų (70 %) ir kitų Prancūzijos ąžuolo du vynų. Trys buvo rozlewnia tradiciniu metodu. Išpilstytas į 2017 m. balandžio.
Uždarytas juodos vyšnios spalvos, beveik juodos, ryškus ir švarus, aukštos sluoksnis. Nosies, didelio intensyvumo prinokusių uogų, razinos, gervuogės, gėlės Violetiniai ir pankolių, sudėtingas fonas, saldūs prieskoniai, lauro, Juodosios alyvuogės, saldymedis, kedro, smilkalų, tabako lapų ir kakavos miltelių. Burnoje yra galinga, didelis struktūrą ir pusiausvyrą, mineralinių, malonaus rūgštingumo ir kreminės taninų, kurie suteikia tauriųjų ir elegantiškas būdas. Ilgas poskonis su Prinokę vaisiai juodi, saldymedis ir įėjimo į duonos su galutinis malonus pojūtis.
Mėsą ant grotelių, medžioklės, ėriena ir sustingusio sūrio.
