Bahía de Denia Baltas vynas
„ Bahía de Denia “ yra baltasis vynas, pagamintas 100% iš atrinktų „Moscatel de Alejandría“ veislės vynuogių. Tai subtilus vynas, labai aromatinis, šviežias ir subalansuotas.
Vaizdas: Švarus ir skaidrus vynas, labai ryškus ir patrauklus akims, šviesiai šiaudų geltona su šiek tiek žalsva apdaila.
Nosis: Labai didelis aromatinis intensyvumas. Viršuje yra pirminiai baltų ir kaulavaisių (persikų) aromatai, o svarbiausia - baltos gėlės, tokios kaip jazminai, apelsinų žiedai ir šviesios rožių žiedlapių natos. „Muscat“ veislei būdingi aromatai derinami su šviežių vynuogių aromatais. Pakratytas stiklas sustiprina gėlių ir citrusinių vaisių aromatą. Trumpai tariant, elegantiškas, gėlėtas ir labai vaisiškas vynas.
Burna: Saldi burna, ilgas atstumas, malonus, nedidelis saldumo taškas ant liežuvio galiuko, prisidedantis prie jo tūrio burnoje. Vaisiškas, galingas retonasalinis, ilgas ir šiek tiek kartus poskonis, būdingas Muskato veislei.
Ryžiai, žuvis ir jūros gėrybės.
