Campillo Albariño Baltas vynas

Campillo Albariño yra baltasis vynas, gaminamas iš albariño veislės vynuogių. Sudėtingas ir gerai struktūrizuotas vynas.

Spalva: geltona, su šiaudų atspalvių atspindžiais. Švaru, šviesu.

Nosis: Labai gaivus ir aromatinis. Vaisių natos (obuolių, abrikosų). Citrusiniai suvenyrai. Gėlių aromatai (jazminų, apelsinų žiedų).

Burna: Maloni, minkšta, aksominė. Vaisių pojūtis. Labai subtili ir nedidelė mėtų atmintis pabaigoje. Vidutinė apdaila. Vyno vaisių natos išlieka intensyvesnės nei gėlių.

Puikiai tinka derinant su frankfurteriais. Troškintos, keptos arba trintos bulvės. Puikiai dera su dauguma žuvies, jūros gėrybių ir daržovių. „Fondue“, ožkos sūris ar rekefortas. Makaronai su baziliku, bešameliu, sūriu.