Can Blau Raudonas vynas

Maceracion-fermentacion nerūdijančio plieno cisternose 20 dienų maždaug temperatūroje 25 ° C. fermentacijos siūlo Malo-pieno fermentacija ir vėliau likti Prancūzijos ąžuolo statinėse 12 mėnesių.

Vyšnių su violetinės spalvos akcentai, eksponatų kolekcija aromatinių savybių, prinokusių vaisių, prieskonių, galios ir sudėtingumą, kurie suteikia beveik Panorama D.O. Montsant galimybes. Vaisių, galingas, mėsingos ir koncentruotos, impregnuotas pažymi žemės rodo stilingas įvairiausių skonių žingsnis iš burnos ir ilgas, šviežias ir aštrus apdaila. , Gali būti pateikiami kartu su žvėriena ryžių ir saldus, balta ir raudona mėsa, Grilis ir griliu, troškintos daržovės, išgydyti ir sūriai, grybai, medžioklės ir paukštis, troškinimui, jūros gėrybių padažas, blue rūkyta žuvis, Kepta aviena, kiauliena, jautiena...