Castaño Dulce Monastrell Raudonas vynas
16,61 €
vienetui
negalimas
Laiškų požymiai: Castaño Dulce Monastrell
Metų: 2018
Winery: Bodegas Castaño
Alkoholio: 16 %
Daugdara: Monastrell
Kiekis: 50 cl
Castaño Dulce Monastrell apdorojamas rankiniu būdu ant atrankos stalo, atskiriant geriausias vynuogių kekes, tada apdorojamas mažame nesuspaustame likutiniame inde, inkubuojant nerūdijančio plieno rezervuare, kuriame prasideda fermentacija, kol vyno alkoholis pridedamas prie jam būdingos pozicijos, paliekant likutinį cukrų iš vynuogių. Amerikietiško ir prancūziško ąžuolo statinės
Gilus snapas su plytelių apdaila.
Labai švari, vidutinio intensyvumo nosis su prisiminimais apie cukintus juodus vaisius, džiovintas natas, saldžiavaisio pupmedžio vaisius ir juodąsias alyvuoges.
Šviežias ir skanus, su užstrigusių slyvų ir riešutų (figos) pojūčiais. Maloni apdaila su rūgštingumo tašku, subalansuojančiu saldumą.
Desertinis vynas
