Castillo de Sajazarra Raudonas vynas
Castillo de Sajazarra Reserva 2019 yra puikus raudonasis vynas, pagamintas iš labai brandžių Tempranillo vynuogių, auginamų mažos produktivumo vynuogynuose. Šis vynas pasižymi išskirtine kokybe ir ypatingu skoniu, kurį suformuoja griežta gamybos technika. Apie 10–20 % vyno patiria malo-laktinę fermentaciją naujose prancūziško ąžuolo statinėse, kurios užtikrina nuostabią skonio kompleksiją. Vynas brandinamas 24 mėnesius amerikietiško ir prancūziško ąžuolo statinėse, o vėliau dar 3 mėnesius praleidžia prancūziško ąžuolo tiksluose, prieš galiausiai būti butelijama ir brandinama mažiausiai 12 mėnesių.
Šio vyno spalva traukia akį – sodrus, raudonas pikotas su violetiniais atspalviais. Aromatuose dominuoja vaisių natūros, ypač raudonieji uogos ir tarpiniai tonai su puikiu, subalansuotu medžio pojūčiu. Jame galima pajusti lazdyno riešuto ir vanilės prisilietimus, kurie papildo skonio paletę. Burnoje Castillo de Sajazarra Reserva suteikia malonumą savo kremiška tekstūra, tvirta struktūra ir brandaus, saldaus tanino. Vynas yra harmoningas ir ilgalaikis, todėl jis žada nuostabų dabartį ir ateitį. Pasiruoškite pasinerti į šį išskirtinį vyną, kuris neabejotinai praturtins jūsų vakarienes ir šventes.
