Castillo Ygay Especial Raudonas vynas
Castillo Ygay Gran Reserva Especial, 1985 metų, yra nepalyginamas raudonasis vynas, kuris atspindi aukštos kokybės D.O. Ca Rioja, pelnęs pasaulines pagyras. Šis vynas ne tik simbolizuoja 1852 metais pradėtą kelionę, bet ir puikiai išlaiko savo tradicijas iki šių dienų. Castillo Ygay yra gaminamas tik išskirtinėmis metais, tad jo išskirtinumas yra neabejotinas.
Vynas pasižymi nepaprasta kokybe ir elegancija, per daugelį metų įgijęs sudėtingumą, tačiau nepraradęs gaivumo. Jo aromatai išsiskiria pikotais ir prinokusiais slyvomis, prie kurių pridedamos arbatos lapų, kedro ir Viduržemio jūros žolelių natos, o fone juntamos sausos gėlės. Skonis – pilnas, giliai tekstūruotas, su švelniais taninais ir išraiškingais akcentais. Castillo Ygay yra harmoningas ir ilgai laikomas vynas, idealiai tinkantis įvairioms progoms.
Šis vynas puikiai derės su gurmaniškais patiekalais, tokiais kaip plokštelės su Boletus Edulis, balta trufa ir ekologiška kiaušinio tryniu, arba su Wagyu ir Sayaguesa mėsos kepsniais, patiektais su piquillo uogiene ir juodąja trufa. Castillo Ygay Gran Reserva Especial yra ne tik vynas, bet ir tikras gastronominis išbandymas, kurio puikų skonį vertins kiekvienas gurmanas. Pasigardžiaukite šiuo neprilygstamu vynu, kad pajustumėte visus jo dangiškus niuansus.
