Tarima Hill Raudonas vynas

Tarima Hill 2021 yra išskirtinis raudonasis vynas, kilęs iš Bodegas Volver, su 15% alkoholio. Šis vynas yra pagamintas iš Monastrell veislės vynuogių, kurios surenkamos iš kelių senovinių vynuogynų Vinalopó regione, tokiose vietovėse kaip Pinoso, Salinas, El Maña ir Monovar. Vynuogės buvo sodinamos nuo 1935 iki 1970 metų, taikant tradicinę sauso klimato vitikultūrą, siekiant pasiekti tik 1,5 kg derliaus iš kiekvieno augalo.

Vynas gaminamas pasirenkant optimalų vynuogių sunokimo momentą, kuris paprastai būna ankstyvą rudenį. Fermentacija vyksta naudojant natūralias mieles, o po to atliekama malolaktinė fermentacija statinėse ir 14 mėnesių brandinimas prancūziškose statinėse.

Tarima Hill pasižymi intensyvia višninės spalvos ir rubino atspalviais. Jo aromatuose dominuoja sunokusių vaisių, juodųjų aviečių, mėlynių bei prieskonių užuominos, taip pat galima užuosti balzamo ir gėlių natas. Burnoje šis vynas išsiskiria savo skoniu, harmoningumu ir puikiu kūnu, palikdamas ilgą poskonį.

Pasinerkite į Tarima Hill patirtį ir mėgaukitės šiuo nuostabiu Ispanijos vynu kiekviename gurkšnyje.