Corimbo Raudonas vynas

\" Corimbo \" yra vynas, pagamintas 100 % su \"Tinta del País\" veisle, išaugintas iš ekologinės vynuogininkystės su taurėmis ištreniruotais ir nedrėkinamais vynuogynais, esančiais La Horra ir Roa de Duero (Burgoso) apylinkėse vidutiniškai nuo 25 iki 30 metų.

Brandinamas 14 mėnesių statinėse, 80% prancūziško ąžuolo ir 20% amerikietiško ąžuolo.

Intensyvi raudona spalva su granato raudonumo fonu ir violetinėmis natomis ant ratlankio, tai labai išraiškingo ir intensyvaus aromato vynas, turintis ryškų vaisių charakterį virš medžio, beveik nepastebimas. Ant nosies yra raudoni ir juodi vaisiai, vyšnių ir gervuogių linijoje, o šviežumo pojūtis suvokiamas su lengvais aštriais užrašais šviežiai maltų juodųjų pipirų linijoje. Tai taip pat suteikia mineralinių prisiminimų, kurie primena šviežių šaknų kvapą žemėje. Ant gomurio jis yra pilnas, apgaubiantis, be lovų, su dideliu vaisių pojūčiu ir daug šviežumo. Atsiranda niuansų, kurie buvo suvokiami ant nosies, dominuoja raudonų ir juodų vaisių žaismas, tačiau taip pat atsiranda mineralinis charakteris ir smulkus prieskonis, o aromatai vėl jaučiami retronazaliai. Taip pat taninas yra geros kokybės, žymintis vyno jaunimą, ilgas, geras rūgštingumas, kuris suteikia malonų šviežumą kartu su pilnatvės pojūčiu.