Coto de Hayas Garnacha - Syrah Raudonas vynas
Coto de Hayas Garnacha - Syrah yra jaunas raudonasis vynas, pagamintas iš aukščiausios kokybės Garnacha ir Syrah veislių vynuogių. Šis vynas kilęs iš 30 metų senumo (Garnacha) ir 20 metų senumo (Syrah) vynmedžių, todėl kiekvienas gurkšnis atspindi unikalų skonių paletę, suformuotą ilgame vynuogių auginimo procese.
Gaminimą užtikrina tradicinis metodas, kuris apima fermentaciją žemesnėje nei 25ºC temperatūroje. Vynas savaitę maceruoja plieno talpyklose, o Syrah veislė taip pat pereina per dalinę anglies dioksido maceraciją, kas suteikia įdomių niuansų. Pasiekus reikiamus parametrus, vynas prispaudžiamas ir filtruojamas, o po malolaktinės fermentacijos, dvi veislės sujungiamos, taip sukuriant harmoningą visumą.
Vynas pasižymi intensyvia višninės raudonos spalvos, kuri su švelniais purpuriniais atspalviais atrodo itin švariai ir ryškiai. Aromatas išsiskiria dideliu intensyvumu – tai švarus ir galingas kvapas, turintis aiškų veislės pobūdį. Jame juntami vaisiniai ir gėlių niuansai, kurie vynui suteikia gylio ir kokybės.
Skoniu jis pasitinka lėtai, platumu ir struktūra, yra apvalus ir turtingas niuansų, o jo ilgai trunkantis poskonis suteikia malonumą ir norą dar kartą paragauti. Coto de Hayas Garnacha - Syrah yra puikus pasirinkimas visiems, kurie vertina kokybišką ir išskirtinį Ispanijos vyną. Pasilepinkite šiuo vynu ir patirkite ryškias viduržemio jūros kultūras, kurios atsiskleidžia kiekviename gurkšnyje.
