Cruz de Alba Vino ecológico

„ Cruz de Alba Roble“ yra ekologiškas ir biodinamiškas raudonasis vynas. Vyno gamybos procesas prasidėjo pasirinkus kekes, kurios buvo perkeltos į nerūdijančio plieno talpyklas, kad fermentuotų žemoje temperatūroje (24,5° C), siekiant išsaugoti „Tempranillo“ gėlių pobūdį ir pirminį aromatą bei išvengti pernelyg didelio ekstrahavimo. Brandinimas buvo atliekamas 6 mėnesius 225 l prancūziško ąžuolo statinėse prieš pereinant prie išpilstymo į butelius. Rezultatas - šviežias, lengvas ir subtilus vynas.

Cruz de Alba Roble susilieja su pagarbia vynuogininkyste, amatininkišku ir atsidavusiu kūrimu ir gryniausios žemės, kurioje jis gimė, išraiškos paieška.

Spalva: vyšnių raudona.

Nosis: Kvepia.

Burna: Skani, šviežia ir vaisiška, paliekanti ištikimą vyno atmintį.