Dominio del Pidio Tinto Magnum Raudonas vynas

Dominio del Pidio Tinto yra raudonasis vynas, pagamintas iš Tinto Fino ir Albillo Mayor iš senų vynuogynų, su didžiausia pagarba vaisiams ir žemei. Brandus vynuogių pobūdis, daugiausia juodas, tačiau su raudonos, gervuogių, vyšnių, mėlynių ir saldymedžio blyksniais, būdingais veislei.

Naudojant visą klasterį nedideliu kiekiu, galima numanyti, kad jame yra mentolatų ir balzamikos. Juodieji pipirai primena laiką statinėse - 16 mėnesių. Ant gomurio jis sujungia šviežią įėjimą per dalies vynuogyno grindų smėlį su nuolatiniu pojūčiu per visą gomurį, per molio dalį. Ant gomurio jis pasižymi malonia tekstūra, atspindinčia vaisių priežiūrą viso gamybos proceso metu.

Po skonio, vaisių pojūtis ir gerai integruotas rūgštingumas, dėl aukščio, kuriame yra vynmedžiai, padaro apdailą ilgesnę ir sudėtingesnę.

Harmonija su keptais raudonos mėsos patiekalais ir tradiciniais aštriais troškiniais.