Ederra Raudonas vynas

Ederra Crianza yra raudonasis vynas, gaminamas Riochoje. 12 mėnesių brandintas amerikietiško ąžuolo statinėse.

Raudonos spalvos, violetiniai atspindžiai, vidutiniškai aukštas sluoksnis. Ant nosies jis šviežias, su vaisių aromatu, prinokusiais raudonais vaisiais, gėlių aromatu, aštriomis natomis, cinamonu ir gvazdikėliais. Ant gomurio draugiška, glotni, maloni apdaila, didelė, ilga, patvari.

Mėsa ir kepsniai: kepta raudona mėsa, skrudinta ėriena ir žvėrienos patiekalai.

Dešros ir dešrelės: Iberijos dešrelės, kumpis ir stalai iš pusiau sūdytų arba vytintų sūrių.

Troškiniai ir ankštiniai: tradiciniai šaukšto patiekalai, mėsos troškiniai ir ankštiniai augalai.

Naminiai patiekalai ir tapos: bulvių omletas, troškinti arba plakti grybai.

Makaronai: Makaronai su pomidorais arba mėsingais padažais.