El Miracle Cava

Champenoise arba tradiciniu metodu. Gavusi vyno bazė su balta veislė kaip kvapnus kaip, Macabeo ir kitos įstaigos, pvz., Chardonnay veislės, yra barreling atliekamas ne trumpiau kaip 12 mėnesių. Per šį laikotarpį į butelius lieka pozicija horizontali, vadinamas kredito, pastovioje temperatūroje, apie 15 ° c, kad antroji fermentacija kaupti mielių visą buteliuką.

Šiaudų geltonumo spalvos, gerai ir nuolat burbulas. Aromatas yra švarus ir vaisių, citrinų simboliu ir fonas, gėlių pastabos. Jis siūlo didinga buvimas burnos dėka yra sausas Chardonnay veislės ir tuo pačiu metu vaisių, ilgas poskonis, su gerai integruoti karbonato.

Rekomenduojame rūkytas austres, užkandžiai, jūros gėrybių, žuvies, suši.