Cindus Raudonas vynas
Cindus raudonasis vynas, 2020 metų derlius, yra puikus pasirinkimas vyno mėgėjams, kurie vertina kokybę ir unikalumą. Šis vynas, pagamintas „Legado de Orniz“ vyninėje, pasižymi 15% alkoholio turiniu ir yra pagamintas iš Tinta de Toro veislės vynuogių.
Vynas buvo kruopščiai ruošiamas: uogos surinktos rankiniu būdu ir atlikta griežta racimų atranka. Prieš fermentacijos procesą vynuogės buvo šaldomos, kad išsaugotų intensyvų raudonųjų vaisių aromatą. Fermentacija vyksta su odelėmis, palaikant temperatūrą nuo 24 iki 26 ºC, apie 22-24 dienas. Po to, vynas pereina malolaktinę fermentaciją prancūziško ąžuolo statinėse, kur praleidžia 6 mėnesius, kas suteikia jam ypatingą charakterį.
Šis Cindus vynas žavi savo tamsiai raudona, pikotų spalva su elegantiškais violetiniais atspalviais. Aromatas yra šviežias, su dideliu vaisių koncentracijos lygiu, kuriame puikiai dera raudonieji vaisiai ir subtilūs prancūziško ąžuolo atspalviai, kuriuos jis įgijo per brandinimo procesą.
Atskleidęs visą savo potencialą, vynas pasižymi vibraciniu skoniu, vidutine koncentracija ir ryškiu brandžių vaisių bei prieskonių išraiškumu. Jo vidutinio intensyvumo skonis yra ilgalaikis ir malonus, dėka saldžių ir apvalių taninų. Puikiai derės su raudona mėsa, todėl tai gali tapti nepriekaištingu pasirinkimu vakarienei ar specialiai progai.
Pasinerkite į Cindus raudonojo vyno pasaulį ir patirkite jo unikalumą bei kokybę!
