Eméritus Raudonas vynas
Tai vynas, apsauga, mėgautis šiandien ir ne mažiau kaip per ateinančius 10-15 metų. Mes rekomenduojame dekantavimas prieš džiaugtis juo. Jis ateina iš geriausių cisternų Cabernet Sauvignon, Syrah ir Pettit Verdot surinkimo ir brandinamas statinėse Prancūzijos ąžuolo, kurių amžius nuo 20 iki 25 mėnesių.
Spalva vyšnia tamsioje, gerai padengta, violetinė atspindžiai. Tai yra ryškus ir gausiai ašaros lėtas kritimas. Didelio aromatinių intensyvumo, ant nosies, jis jungia geriausias veislės su įnašais iš savo auklėjimo. Tai sudėtingas, koncentruotas, išraiškingas ir labai elegantiškas. Ant gomurio, tai švarus, apvalios ir galingas, su puiki tanino struktūra. Susitari dominuoja vaisių gerai niuansų įmokos - uogienės iš slyvų, vaisiai ir miπkas - ilgas nenustoji.
Civeta, maža žaidimas, žaidimas, plunksnų medžioklė, medžioklė, išgydyti sūrio, elnias, jaučio mėsos, naminių paukščių.
94 punktuose Parker.
93 pažymi Peñín.