El Hombre Bala Albillo Real Baltas vynas

\"Hombre Bala Albillo Real\" yra baltasis vynas, pagamintas iš \"Albillo Real\" vynuogių iš \"Cadalso de los Vidrios\".

Vyno gamyba: mažos intervencijos gamyba, vynuogių parinkimas, minkštas presavimas, šaltas stelažas ir fermentacija prancūziško ąžuolo statinėse.

Senėjimas: 8 mėnesiai prancūziško ąžuolo statinėse, nuolat kontaktuojant su nuosėdomis.

Jis yra šviesiai šiaudų geltonos spalvos su ryškiai žalsvais atspindžiais. Ant nosies yra daugybė aromatų, kuriuose išsiskiria tokie vaisiai kaip obuolys ir loquat, akacijos ir sausmedžio gėlės, sumaišytos su citrinos žievelės užuominomis, su subtiliais pankolių anyžių užrašais ir vanilės bei gvazdikėlių užrašais. Gomurys yra platus, su minkšta ir nepriekaištinga tekstūra, pilnas prinokusių baltų vaisių niuansų, saldžių prieskonių ir šiek tiek kartumo, kuris pailgina praėjimą per burną.