Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Baltas vynas

Stiklas daugiau kaip 40 metų vynuogynuose. Nerūdijančio plieno fermentacijos tankai prieš maceravimo spaudoje 5 valandų esant 10 °. Veisliniai ir pašalintos 5 mėnesius smulkių nuosėdų bakas. Fermentacijos 15 laipsnių temperatūroje. Fermentacijos trukmė 21 diena.

Šviesiai geltona Lemony su užuominomis. Nosis: stiprus ir švarus su stipriu aromatu tradicinių verdejos, pankolių, lygumų miškas ir pavasario fone. Labai gerai suderinta. Burna: yra riebalų ir ilgas su daug struktūra ir didelis atkaklumas. Tai labai saldus prie įėjimo.

Ryžių patiekalų, makaronų patiekalai, žuvis ir balta mėsa. Po savo struktūros puikiai tilpo mėsos troškinys.