Eulogio Pomares maceración con pieles Baltas vynas

Eulogio Pomares maceravimo su luobelėmis kūrimas:

Vyno darykloje vynuogės yra laikomos ir laikomos atvirame inde. Alkoholinė fermentacija vyksta savaime su savo oda. Baigus, Eulogio Pomares odos maceracija liečiasi su oda 2 savaites. Po presavimo vynas pereina per prancūziško ąžuolo statines, naudojamas 9 mėnesius, be stelažo ir be malolaktinės fermentacijos. Buteliuke jis lieka 6 mėnesius.

Senoji vario aukso spalva ir šiek tiek griežta nosis su džiovintų gėlių prisilietimu; mineralas burnoje su medaus ir vanilės užuominomis. Vidutinio dydžio balta, elegantiška, mėsinga ir subalansuota.