Familia Comenge Vino ecológico

Familia Comenge pagerbia puikius Ribera del Duero vynus. Jei šiam mokėjimui būdinga „Tempranillo“ įvairovė, ji pasižymi puikiu senėjimo pajėgumu.

Praleidus 20 mėnesių naujose ir vienerių metų statinėse, jo intensyvumas, elegancija, subtilumas burnoje ir malonus atkaklumas išaugo. Šis puikus derlius parodo visą šio unikalaus ir gražaus vynuogyno žavesį.

Spalva: raudona piliulė su kaštoniniais atspindžiais, ryški ir labai švari.

Nosis: Intensyvi ir aštri. Svarbiausi akcentai - saldymedis, prinokę raudonieji vaisiai, pankolis, aromatinės žolės ir balzamiko pojūčiai. Šio „Tempranillo“ aromatingumas toks, kad vos atskleidžia ąžuolo, karamelės, vanilės ir kakavos prieskonių eskizus.

Burna: Ji yra minkšta ir plati, tačiau be sodrumo, per visą kelionę demonstruojanti puikią taninų kokybę, labai gražią ir saldžią. Aromatiškai jis yra šiek tiek mažiau vaisių ir daugiau aštrus; vėl randame prinokusių raudonų vaisių, taip pat vanilę, karamelę, krūmą ir saldymedį, suteikdami visumai sudėtingumo. Skonis yra intensyvus, labai ilgas ir šilkinis, paliekantis gaivų pojūtį, kviečiantį gerti.

Raudona mėsa, žvėrienos patiekalai, charcuterie, gerai pagardinti patiekalai ir sūdyti sūriai.