Finca Constancia Selección Raudonas vynas

Finca Constancia Selección yra vynas iš Kastilijos žemės. Jo pienarūgščio rūgimo vyksta naujose prancūzų ir amerikiečių ąžuolo statinėse, kur jis ilsisi trylika mėnesių, o tai suteikia jam puikų medienos prisilietimą, kuris apibūdina kiekvienos jį sudarančios veislės charakterį.

Jis turi intensyvią vyšnių raudoną spalvą su violetiniais atspalviais. Švarus ir gerai blizgantis, tai gerai padengtas vynas, turintis gausių ir galingų ašarų. Vyrauja švieži raudonųjų vaisių aromatai su likerio užuominomis, taip pat skrudinti niuansai, primenantys aromatines žoleles, mentolį ir saldymedį. Ant gomurio jis turi šilkinį, apgaubiantį įėjimą, su minkštu, maloniu ir skaniu taninu. Jis yra struktūrizuotas, gerai patvarus ir įtaigus prieskonių užuomina.

Raudona mėsa, vytinti avies sūriai.