Finca San Martín Raudonas vynas

„ Finca San Martín “ gaminamas rankiniu būdu nuimant derlių ir perkeliamas į vyno gamyklą dėžutėse. Alkoholinė ir malolaktinė fermentacija talpyklose. 16 mėnesių brandintas naujose amerikietiško ąžuolo statinėse (60%) ir prancūziško ąžuolo statinėse su dviem vynais (40%), su trimis stelažais.

Intensyvus vyšnių raudonas, vidutiniškai aukštas sluoksnis ir rausvas kraštas, švarus ir blizgantis. Ant nosies jis išsiskiria aukštu aromatų intensyvumu, raudonomis uogomis, laukinėmis braškėmis, pogrindžio natomis, balzamiko, anyžių sėklų, saldžiųjų saldymedžių, cinamono ir kedro fonu, kuris užbaigia puikią puokštę. Gomuryje jo aksominė tekstūra, geras rūgštingumo balansas ir elegantiški bei malonūs taninai išsiskiria šviežiu poskoniu, kuriame prinokusių vaisių ir saldymedžio niuansai sustiprina šio Rioja Alavesa vyno tipiškumą.