
Flor de Vetus Raudonas vynas
Flor de Vetus 2021 yra išskirtinis raudonasis vynas, pagamintas iš monovarietalinės Tinta de Toro, gautas iš mažo derlingumo vynuogynų, esančių 700 metrų aukštyje virš jūros lygio. Šie vynuogynai auga kalkinguose dirvožemiuose, sudarytuose iš nesuspausto smėlio ir grūdėtos uolienos. Vynas fermentuojamas talpos troncoconique ir po to brandinamas devynis mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse.
Visas šis procesas suteikia Flor de Vetus ypatingų savybių. Aspektu, vynas pasižymi raudonų vyšnių spalva su granatiniu atspalviu. Jo aromate juntami intensyvūs vaisių tonai, švelnesni tostai ir torrefakcijos natos. Užuodžiant šį vyną, jis atskleidžia gaivumą ir apvalumą, tad skonio pojūtis tampa dar malonesnis. Jame juntami miško pojūčiai ir pipirai, taip pat saldūs potoniai, ir laikui bėgant palieka švarų, malonų poskonį, kuriame atsispindi saldžiosios regalizės reminiscencijos.
Flor de Vetus puikiai dera su raudona mėsa, kepta mėsa, mėsos troškiniais, makaronų patiekalais ir įvairiais troškiniais. Tai nuostabus pasirinkimas, kuris ne tik patenkins jūsų skonio receptorius, bet ir padės sukurti malonią patirtį prie stalo. Pasinerkite į šio vyno pasaulį ir mėgaukitės jo išskirtinumu!
parker 92 balais.
91 pažymi Peñín.