Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Baltas vynas

Hoya de los Lobos Chardonnay - jaunas baltasis vynas.

Parengimas: Po trumpo išankstinio fermentacijos maceravimo šaltame 10 ° C temperatūroje trynio misa gaunama išleidžiant kraują, gaminamas statinis dumblas ir fermentuojamas nerūdijančio plieno talpyklose kontroliuojamoje 15 ° -16 ° C temperatūroje. Tuose pačiuose indėliuose jis brandinamas 5 mėnesius, kontaktuodamas su savo nuosėdomis.

Ryškiai geltona spalva su auksiniais akcentais. Intensyvus, šviežias ir sudėtingas ant nosies.

Šios veislės atogrąžų ir citrusų aromatai.

Burnoje vaisiai išlieka subalansuoti su rūgštingumu ir yra riebūs, skanūs, su lygia apdaila ir geru tūriu.

Idealiai tinka kartu su ryžiais, makaronais, ankštiniais augalais, žuvimi ir balta mėsa.