Grego Garnacha Centenaria Raudonas vynas

Grego Garnacha Centenaria 2019 yra išskirtinis raudonasis vynas, gaminamas garsioje Vinos Jeromín vyninėje. Šis vynas išsiskiria savo puikia kokybe, kuri prasideda nuo kruopščiai prižiūrimų vynuogynų. Nuo rugpjūčio pradžios pradedamos vynuogės apžiūros, siekiant nustatyti jų subrendimo lygį ir kokybę, kurie nurodo optimalų derliaus nuėmimo laiką. Vynuogės renkami rankomis, šviežiausiu paros metu, dedamos į 20 kg dėžes, kad būtų išlaikyta jų kokybė. Fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje (22-29 °C) 10 000 litrų talpos cisternose, siekiant užtikrinti maksimalų proceso valdymą. Po 26 dienų fermentacijos ir kasdienio ėmimų, vynas pereina į malolaktinę fermentaciją, kuri yra itin svarbi siekiant pasiekti aukštos kokybės raudonųjų vynų.

Gregos Garnacha Centenaria vynas yra brandinamas 225 litrų statinėse, kurios pagamintos iš prancūziško (50%) ir amerikietiško (50%) ąžuolo, be jokio papildomo apdorojimo. Šiame procese vynas įgauna sudėtingumą ir eleganciją – dvi savybes, kurios puikiai apibūdina šį vyną. Jis pasižymi sodriu vyšnių raudonumo atspalviu su violetiniais atspalviais. Aromatuose juntamas intensyvus vaisių ir medienos derinys, o skonyje – gaivios raudonos uogos, gautos optimumo brandos tašku. Vynas yra mėsos ir sudėtingų troškinių patiekalų puikus pasirinkimas, taip pat puikiai tinka mėgautis savarankiškai ar su įvairių užkandžių pasirinkimu.

Grego Garnacha Centenaria 2019 yra ne tik elegantiškas ir patrauklus vynas, tačiau ir puikus pasirinkimas gurmanams, ieškantiems unikalių ir aukštos kokybės vynų. Atraskite šį išskirtinį raudonąjį vyną, kuris neabejotinai praturtins jūsų skonio potyrius.