Grego Garnacha Centenaria

Grego Garnacha Centenaria Raudonas vynas

15,32 €     vienetui
Laiškų požymiai: Grego Garnacha Centenaria

Metų: 2019
Winery: Vinos Jeromín
Alkoholio: 14,5 %
Daugdara: Garnacha
Kiekis: 75 cl

Parengimas:

kokybės šio vyno prasideda pačių pl antaciones, su labai atsargiai. Nuo rugpjūčio pradžioje pradėjo, kad mėginiai vynuogių tos pačios sklypus, stebėti, subrendimo ir kokybės, kad bus nustatyti optimalų tašką vaisių ir jos surinkimo datą. Nuimamas rankiniu būdu, valandų daugiau f rescas dieną ir 20 kg dėžės, laikytis siekiant padidinti kokybės vynuogės. Fermentacija yra naujo Virginija indėliai 10000 l (ne daugiau, siekiant kontroliuoti labiausiai fermentacijos) kontroliuojama temperatūra (22-29 ° C). Fermentacijos ir maceravimo 26 dienų dvi dienos overpumping. Fermentuojant vynuoges yra naudojamas labiausiai šiuolaikinės technologijos ir aukščiausios kokybės produktus, visada remiasi Šis vynas naujoves. Po Achaba ada alkoholinės fermentacijos, vynas tampa siūlo Malo-pieno fermentacija, svarbus raudonųjų vynų kokybės. # - Vaikų auklėjimo #:

vyno perkeliamas į ąžuolo statinėse, 225l, be jokio gydymo (neaišku). Statinės yra Prancūzijos ąžuolo (50 %) ir JAV (50 %), kai jis lieka dienų, kad vyndario mano , laiku. Šiuo metu vyno įgyja sudėtingumą ir elegancija, dvi savybes, kurios pažymėti šį Grego Garnacha Centenaria .

Gražus vyšnių spalvos su violetine atspalviai. Bauda aromatą didelio intensyvumo, su labai sudėtinga (vaisių ir medienos). Raudonųjų vaisių, jų


Apdovanojimus ar pripažinimo:
 
89 taškų Parker.

85 pažymi Peñín.



Panašūs raudonieji vynai


Raudonas vynas La Mujer Cañón
98,58 €

Raudonas vynas M de Monroy Garnacha & Syrah
15,02 €

Raudonas vynas Muss
13,39 €

Raudonas vynas Tejoneras Alta Selección
15,14 €