Imperial Raudonas vynas

Imperial Reserva - tai geriausių rankiniu būdu Rioja Alta surinktų vynuogių atranka. Po fermentacijos vynas cisternose laikomas dar kelias dienas, maceravimo procesą prailginant tol, kol gaunama norima spalva ir struktūra. Tolesnė fermentacija, ty perėjimas iš obuolių rūgšties į pieno rūgštį, vyksta statinėse, todėl vynas rafinuojamas, paliekant pakankamą rūgštingumą. Šis vynas buvo brandinamas prancūziškose ir amerikietiškose ąžuolo statinėse, o vėliau tradiciškai skaidrinamas

ir

buteliuose. Įdėtas į butelį, jis lieka mūsų grimzlėse tinkamomis drėgmės ir temperatūros sąlygomis, užbaigdamas senėjimą iki optimalaus vartojimo momento.

Intensyvi granato spalva su vyšnių potoniais. Puikus aromatinis kompleksas su tobula pusiausvyra tarp įvairių aromatų, tokių kaip cukriniai vaisiai, saldymedis ir tie, kurie atsiranda būnant statinėse, kavoje, kepsniuose, kokosuose ir minkštose balzaminėse natose. Ant gomurio yra apvalus ir draugiškas taninas, sukeliantis platų poskonį su vaisių natomis. Tai nepaprastai elegantiškas vynas su savo asmenybe

Tinka derinti su žvėriena, griliu, mėsa, vytintu sūriu...