Jaume Serra Nature Raudonas vynas

Senėjimo metu: buteliai lieka mūsų rūsiuose griežtai tamsoje ir tyloje, ne mažiau kaip 12 mėnesių. , Kad ši cava renkamės geriausių baltųjų vynų iš Xarello, Macabeo ir Parellada vynuogių. Po to, pridedant cukraus ir mielių yra antroji fermentacija butelyje (tradicinio) mūsų rūsiuose, esant temperatūrai nuo 16 ° c, kad mažos ir nuolat burbulas.

Buteliai lieka mūsų rūsiuose griežtai tamsa ir tyla ne mažiau kaip 12 mėnesių.

Yra cava, šviesiai geltonos spalvos su žalsvai atspalvių, švarūs ir kristalinių su bauda ir integruotą burbulas, kuris palenda, pamažu formuojant karūną.

Nosies pristato geros stipriai aromatingas, labai šviežia ir vaisių, bet su pastabomis dėl senėjimo. Puikiai sutvarkyta, ant gomurio, darniu ir subalansuotu. Retronasal pojūčiai yra švarūs.

Rytų rūsys yra puikiai tinka visų rūšių žuvys, nors jis leidžia jums eiti ir su visų rūšių patiekalų.