José Pariente Fermentado en barrica Baltas vynas
Fermentacijos statinės, kuris José santykinis yra procesą žiūrėti iki galo, leidžia pasiekti vyno, pagaminto iš ypatingų niuansų. Vaisių ir medžio pusiausvyra.
VYNUOGYNŲ: vynuogių kilę iš rato būdingiausias rajone seni vynuogynai. Jie sėdi ant platformos, kvarcitas riedulių. Mokomi tradicinio stiklo,
kamienai turi apytikslis kiekis 4000 kilogramų vienam hektarui. Derlius surenkamas rankiniu būdu ir naudojant 20 kg dėžės, kuri leidžia jums pasirinkti pirmą lauką vynuogių , tada spustelėkite Winery.
GAMYBOS: fermentacijos naujas Prancūzijos ąžuolo statinėse ir vienerių metų amžiaus, iš kelių Coopers sukūrė. Vėliau įvyko batonnage darbo per pusmetį
maždaug, su vynu nuolatinį kontaktą su nuosėdomis. Praėjus šiam laikui perkelti į nerūdijančio plieno talpyklose, kur jis išliko daugiau penkis mėnesius. Galiausiai buvo išpilstytas
po išaiškinimo ir stabilizuoti procesais.
Ryškios aukso geltonumo spalvos akyse, yra intensyvus, sudėtingų nosies aromatas pikantiškas, prinokusių vaisių, rūkytos ir šiek tiek medienos prisilietimo. Kai mineraliniai ir egzotinių vaisių pastabos taip pat yra vertinami.
Yra didelės apimties, riebūs ir labai elegantiškas. Galingas, su labai geras rūgštingumą, užtikrina ilgas ir ryškus būdas. Jis turi didelį vaisių ir medienos pusiausvyrą. Viskas yra
žiūrima nosis vėl atsiranda burnoje.
Užkandžiai, žuvies padažai, jūros gėrybių skonį (vorinis krabas, Biurokratas ir t.t.) ir minkštųjų mėsos rasti Šis vynas yra puikus kompanionas. Pristato specialų suporavus su kumpiu
Iberijos ir foie.
90 taškų Peñín.