La Comtesse Pazo Barrantes Baltas vynas

Vyno gamybos fermentavimo būdu: Destemmed prieš įrašą paspauskite branduolius ir išvengti žoliniai skonių stiebelio dalies perdavimas. Lėtas ir švelnus spaudimas leidžia jums padidinti aromatų vynuogių gavyba iš senų vynmedžių. Po ginčų, švarus turi fermentuojamas į 3000 litrų smulkiagrūdžio prancūzų Allier ąžuolo statinėse, per 60 dienų temperatūra kontroliuojama (10 ° C). 6 mėnesių amžiaus su nuosėdomis, siekiant padidinti savo apimtis ir intensyvumas ant gomurio.

Senėjimo procesą: po fermentacijos ir kontakto su nuosėdų, vynas lieka 12 mėnesių talpas.

Erdvinio nosies, jus išaukštinti, subtilumo, sudėtingumą ir išlikimas, pradedant nuo baltos gėlės su šviežiais vaisiais, su užuominomis, lauro ir nusausintų šviežių paliečia. Į burną ji galios ir subtilumo derinys, pristato šviežumo ir struktūra, žingsnis kreminės ir skysčių, geras ir labai elegantiškas. Frank ir puikiai integruotų rūgštingumas. Didelis ir riebalų su puikus ilgio ir tekstūros.

Vėžių į keptuvę su šviežių makaronų ir daržovių, omarai, kepti, rūgštynės majonezas, krevetės garo, garstyčių ir trumų aliejus, šiltos salotos, krevetės, Green Apple ir medus Garstyčių.