Las Moradas Initio Raudonas vynas
\" Las Moradas Initio \" yra pirmasis vyno daryklos \"ECO red\". Jis gaminamas iš privilegijuotų Grenache nuo 50 iki 112 metų amžiaus vynuogių, pasodintų beveik 900 m aukštyje ant granito dirvožemio iš smėlio ir uolienų, auginamų savo natūraliu, ekologiniu ir biodinaminiu antspaudu. Vynuogynų mineralinį pobūdį sušvelnina jų senėjimas ąžuolo statinėse, apdorotose sklypu. Pailsėjęs butelyje, \"Initio\" aiškiau atspindi šio konkretaus vynuogyno, mineralinio, gilaus ir skanių taninų, neabejotinai vyno daryklos širdies, charakterį.
Švari ir intensyvi vyšnių raudona spalva. Ant nosies taip pat aiški dominuojanti veislė (Grenache) ir pilnas senų vynmedžių derliaus brandumas. Šviežių vaisių kakavos, slyvų ir arbūzo aromatas. Saldūs taninai, balzaminės natos ir mineralinis fonas. Nepriekaištingas ir galingas gomuriui, skanus ir struktūrizuotas.
Raudonos mėsos, žvėrienos ir vytintų sūrių troškiniai.