Legaris Verdejo Baltas vynas

Vendimia nocturna mecánica lt las formaciones lt espaldera y diurna Rankinis lt los vasos. Recepción de uva lt tolva, despalillado-estrujado, maceración pelicular lt prensa de 2-4h y užpakalinės prensado. Desfangados estáticos y por flotación, fermentación alcohólica baja temperatura (14ºC) pa levaduras seleccionadas. Trasiego y Permanência con lías finas lt suspensión durante al menos 2 mėnesių. ES un vino joven, por Štai que tiene envejecimiento lt barrica. Tratamientos finales pusiau asegurar una óptima estabilidad y presentación.

Vino muy intenso lt fotoexpuestas, con turimomis žiniomis cítricas y de fruta blanca y leves matices herbáceos (hinojo). Lt boca es amplio y sabroso, con el galutinis amargo característico de la variedad Verdejo.

Este vino blanco armoniza perfectamente con užkandžių (tapas), arroces, ensaladas pescados y makaronai.