Marqués de Cáceres Raudonas vynas

Vyno gamybos fermentavimo būdu: Išspausti ir atsirado grupes. Alkoholinės fermentacijos kontroliuojamoje temperatūroje, kuri prasideda nuo 10 ° C iki 28 ° C. Maceravimo su odos pratęsti iki 30 dienų, siekiant išgauti daugiau spalvų, aromatų ir tannic struktūra. Siūlo Malo-pieno fermentacija naujas statinėse Prancūzijos ąžuolo kiškio arba talpykloje iš nerūdijančio plieno, pagal vyno Žaidimai. Vieną kartą siūlo Malo-pieno fermentacija, visų vynų eiti į statines su stelažai kas 6 mėnesius.

Nuo 24 iki 26 mėnesių, priklausomai nuo vynuogyno kilmės ir statinės pozicijos. Tai yra naujas Prancūzijos ąžuolo ir antrasis vyno statinės. ne mažiau 4 metų butelyje prieš išleidimo datą.

Briaunotieji aukštos šviesos Ruby sluoksnis plytelių. Puokštė pagerina jos Kvepalai juoda vaisių, kedrų, prieskoniai, kakava ir lydyti juos nuostabiu sudėtingumo. Burnos, kaip nuostabiai švelnus, intensyvaus skonio, išreikštų tūrio ir gražus struktūrą

mėsos padažu arba ragut, aviena kepta arba troškinta su prieskoniais, fermentuoti arba mėlyna, sustingusio sūrio, filė medalionai su foie gras