Marqués de Cáceres Verdejo Baltas vynas
Marqués de Cáceres Verdejo yra baltasis vynas su La Rioja kilmės vietos nuoroda ir gaminamas iš Viura vynuogių.
Pagaminta tik iš mūsų pačių sklypų, kurie supa vyninę. Vynuogės, nuimtos nepriekaištingoje sveikatos būklėje, yra aušinamos prieš pradedant švelnų spaudimą inertinėje atmosferoje, kurioje nėra deguonies. Fermentacija vyksta kontroliuojamoje 15–17 ° C temperatūroje. Priklausomai nuo ūkio plotų, su skirtingomis mielėmis laikomasi skirtingų protokolų, kad būtų išgautas visas jų potencialas. Vėliau vynas palaikomas smulkiomis nuosėdomis ir kruopščiu rafinavimo darbu iki stabilizavimo ir galutinio išpilstymo momento.
Elegantiška, subtili nosis, ji atskleidžia baltų vaisių kvapą su smulkiomis citrusinių vaisių natomis.
Geras priepuolis ir plotis burnoje, gyvi ir skanūs vaisiai atskleidžia pusiausvyrą, šviežumą ir puikų greipfrutų prisilietimą, kuris suteikia malonų atkaklumą.
