Martúe Chardonnay Baltas vynas

„Martué Chardonnay“ yra vynas, pagamintas tik iš vynuogynų vynuogių mūsų „El Casar de La Guardia“ dvare.

88% fermentuota nerūdijančio plieno bake žemoje temperatūroje, o likę 12% fermentuoti naujose prancūziško ąžuolo statinėse „Immersion“, kuriose vynas ant nuosėdų išliko du su puse mėnesio, kasdien atliekant kiekvienos statinės battonažą. Tada pereiname prie optimalaus dviejų vynų maišymo.

Ryškiai ir blizgiai geltoni šiaudai. Ant nosies jis pasižymi intensyviu švariu ir patraukliu aromatu. Subrendę pasifloros vaisiai, šviežia žolė, čiobrelių suvenyrai, grietinėlė ir pyragaičiai. Jis galingai patenka į burną ir užtvindo ją savo skoniu. Čia jie kontroliuoja perėjimo per statines, gerai sujungtas su prinokusiais vaisiais, poveikį. Skanus, erdvus ir subalansuotas. Ilga apdaila su puikia ateitimi butelyje ateinančiais metais.

Derinkite su baltos mėsos patiekalais, pvz., kiaulienos arba jautienos ir jūros gėrybių arba žuvies pyragaičiais.