Mataperezosa Vino ecológico

Mataperezosa gaunama iš senų vynuogynų, esančių šiaurinėje Džamuzo slėnio dykvietėje.Tai labai skurdus dirvožemis, daugiausia purus smėlis, lydimas kvarcito konglomeratų ir kvarco bei skalūno fragmentų.Tai yra didžiausio šiluminio kontrasto sritis dėl Teleno kalno šaltų oro srovių poveikio ir didelės izoliacijos.Vidutinis vynuogynų amžius yra 90 metų.Baltų veislių vynmedžiai sodinami tarp raudonų.Mes parenkame Doña Blanca, Palomino ir Godello vynuoges pagal augalus

Spalva: putojantis auksas.

Nosis: Baltųjų vaisių, citrusinių vaisių ir anyžių aromatas.

Burna: Riebi ir ilga, su jazminų ir riešutų užuominomis. Fiziologinis tirpalas ir labai sudėtingas burnoje.