Nisia Verdejo Baltas vynas

Vynuogės atkeliavo iš šimtmečių senumo vynuogynų, kurie labai skurdžiuose ir smėlinguose dirvožemiuose užauga apie 1000 metrų aukščio ir yra atsparūs filokserai. 90% „ Nisia Verdejo “ fermentuojama nerūdijančio plieno talpyklose žemoje temperatūroje. Vėliau keturis mėnesius brandinama ant nuosėdų. Likę 10% vyno kartu su nuosėdomis fermentuojami prancūziško ąžuolo statinėse.

View: Nisia Verdejo yra šiaudų geltonos spalvos su šviesiai auksiniais atspindžiais.

Nosis: Franko aromatai, pasižymintys ryškiu veislės charakteriu. Daugybė šviežių baltų vaisių persipina su sultingais geltonais vaisiais.

Burna: platus įėjimas su tūriu. Ilga kelionė labai skani ir elegantiška, su geru intensyvumu ir šilkine tekstūra.

Sriubiniai ryžiai, žuvies ryžiai, menkės, troškinys, Iberijos gilės kumpis, ant grotelių keptos jūros gėrybės, žalios jūros gėrybės ir mėlyna žuvis.