Nisia Verdejo Baltas vynas
Vynuogės yra iš šimtmečių senumo vynuogynų, kurie auga apie 1000 metrų aukščio labai prastos ir smėlio dirvožemio, imuninės phylloxera. 90% šio vyno fermentuojama nerūdijančio plieno talpyklose esant žemai temperatūrai. Tada patiria senėjimą dėl nuosėdų keturis mėnesius. Likę 10% vyno fermentuojami prancūzijos ąžuolo statinėse, taip pat kartu su nuosėdomis. Vaizdas: Nisia Verdejo yra šiaudų geltonos spalvos su šviesiai aukso atspindžiai. Nosis: Frank aromatai pažymėtos veislės pobūdžio. Daug šviežių baltųvaisių sumaišyti su sultingas geltonų vaisių. Burna: platus ataka, su tūriu. Labai skanus ir elegantiškas vidurinis gomurys, su geru intensyvumu ir šilkine tekstūra. Sultinio ryžiai, žuvų ryžiai, menkės, kaldereta, Iberijos Bellota kumpis, keptos jūros gėrybės, žalios jūros gėrybės ir mėlyna žuvis.