Paco García Beautiful Things Raudonas vynas

Vynuogė iš unikalaus vynuogyno La Dehesa. Riedulių žemė, kurią 1943 m. pasodino Juano Bautistos senelis ir kuri yra Murillo de Rio Leza mieste. Tai seniausias ir labiausiai prižiūrimas vynuogynas šeimoje. Tik metai, leidžiantys išskirtinai brandinti vynuoges, šis vynas gaminamas, visiškai naudojant šio sklypo gamybą. Motininė kalkakmenio gamtos uola, ant kurios yra išdėstyti moliai ir smiltainiai. Dirvožemio tekstūra yra priemolio smėlio ir yra prasta organinėse medžiagose. Jo polinkis verčia jį nukentėti nuo sausros, dėl kurios augalas stengiasi dvigubai sunkiau duoti gerų vaisių. Jis nuimamas rankomis mažose 12 kilogramų dėžėse. Tempranillo ir Graciano veislių vynuogių mišinys

Šis vynas atlieka alkoholinę fermentaciją nerūdijančio plieno bake ir tada atlieka netinkamą fermentaciją 12 000 litrų "Allier French" ąžuolo medienos bake. Būdamas toks senas vynuogynas, kiekvienos padermės derlius yra mažas, jis gamina mažiau kekių, bet aukštesnės kokybės ir nuolat kasmet. Taigi, priklausomai nuo to, ką jūs paprašykite mūsų vyno mes brandinti jį tarp 15 ir 18 mėnesių statinėse visada naujas prancūzų ąžuolas Icône, arba aukštos klasės Prancūzų meistras coopers.

Gili, intensyvi spalva. Sutankinti vaisiai ir smulki, švari ir elegantiška mediena. Burnoje jis yra mineralinis, apvalus, aksominis, subalansuotas ir malonus. Kūnas ir struktūra. Ilgas ir patvarus apdaila.