Pago de Santa Cruz Raudonas vynas

Šis vynas yra intensyvios ir gražios vyšnių raudonumo spalvos, su violetiniais tonais.

Nosyje jis labai sudėtingas ir patvarus, išryškinantis vynuogių brandumą su raudonųjų vaisių aromatais, išsiskiriančiais (muskato), pankolio, žibuoklės ir gero derinio su mediena (vanile, kokosu, cinamonu) .

Pagal gomurį, skanus, gerai ginkluotas kūnas su gyvais taninais, platus ir labai ilgas, kuris pranašauja ilgą gyvenimą.

Troškinta ėriena, žvėrienos troškinys, stambiųjų žvėriena, vytinti sūriai, elniai, šernai, jautiena.