Palacio de Villachica Raudonas vynas

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos. La fermentación malolactica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al finiuralyque.

Intensyvios spalvos granatas. En nariz, aromatai de frutas negras maduras como la ciruela y la zarzamora. También están pristato los aromatus característicos de la madera como la vainilla, el brioche o el pan tostado. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano-francés, además de aportar en nariz, hace que su entrada en boca sea golosa, con un cuerpo medio, paso largo y persistente en su salida. Equilibrio entre fruta y madera también en boca, taninos suaves. Un vino complejo que gana con el tiempo.