Pedro Ximénez VORS 1

„ Pedro Ximénez VORS 1 730“ - puikus saldumo ir šviežumo derinys, tankio ir sudėtingumo vynas, pagamintas iš daugiau nei 30 metų brandintų amerikietiško ąžuolo statinių. Šis išskirtinio razinų skonio Pedro Ximenez taip pat maišo skrudinto cukraus ir kavos natas. Labai saldus, netapdamas cloying, jis tampa idealiu pasirinkimu kaip desertų poravimas.

Spalva: Raudonmedis su labai ryškiu ašarojimu dėl didelio tankio.

Nosis: Tai aromatų bedugnė, razinų nosis, datulės, džiovintos figos su kedro kvepalais, puokštė, gvazdikėliai ir riešutai.

Burna: saldi, bet ne lipni, šilta ir aksominė. Jis pasižymi išskirtiniu razinų skoniu, kavos ir medžio natomis, šiek tiek karčiu poskoniu. Puikiai išsilaiko burnoje.

Derinkite su mėlynais sūriais (cabrales, gorgonzola arba roquefort) ir desertais, tokiais kaip vaniliniai ledai, sūrio pyragas su raudonais vaisiais. Tamsus šokoladas yra tobulas sąjungininkas.