Puerta Vieja Blanco Baltas vynas

Po rankinio derliaus vynuogės vežamos į vyno gamyklą. Dauguma gauti po kelių valandų maceravimo vynuogių membranos spaudoje netaikant jokio slėgio. Kontroliuojama fermentacija esant žemai temperatūrai nerūdijančio plieno talpyklose, po to ilgai liečiasi su mielėmis po fermentacijos, kad padidėtų tūris burnoje. Blyškiai geltonos spalvos, švarus ir šviesus. Intensyvus ir elegantiškas aromatas su šviežiomis, vaisinėmis ir šiek tiek gėlių niuansais. Šviesa gomurio su pastabomis gerai integruota rūgštingumas, o sklandžiai. Malonūs galutiniai pojūčiai palieka šiek tiek gėlių atmintį. Jūros gėrybės, užkandžiai ir užkandžiai, balta žuvis, marinuota mėsa.