Prado Enea Magnum Raudonas vynas
Prado Enea Gran Reserva yra išskirtinis raudonasis vynas, pagamintas iš geriausių Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo ir Graciano vynuogių. Šios vynuogės visada skinamos pačioje pabaigoje, o pasirinkamos tik aukštos kokybės parcelės, esančios dideliame aukštyje, šiaurės vakarų La Rioja Alta regione, tokiuose miesteliuose kaip Sajazarra, Cellorigo ir Fonzaleche. Vynuogės fermentuojamos ąžuolo talpose, o maceracijos laikotarpis trunka nuo 14 iki 16 dienų. Po to vynas brandinamas mažiausiai 36 mėnesius Prancūzijos ir Amerikos ąžuolo statinėse, kad įgautų sudėtingumą. Pasibaigus brendimo laikotarpiui, vynas šiek tiek filtruojamas naudojant šviežias kiaušinių baltymus prieš išpilstant į butelius ir laikomas vyninėje dar mažiausiai 36 mėnesius, kad užbaigtų brendimo procesą ir įgautų eleganciją.
Prado Enea Gran Reserva pasižymi ryškia raudonojo vyšnių spalva su vidutiniu intensyvumu. Jo aromatas pasižymi elegantišku šviežių uogų (mėlynių, braškių) ir prieskonių, tokių kaip cinamonas ir gvazdikėliai, deriniu. Vynas suteikia jaukų, švelnų pojūtį, su vidutinio tūrio struktūra ir neišdildomu, maloniu skonio potraukiu. Kaip ir reikalaujama, taninai yra aksominiai ir puikiai harmonizuojasi su gaivia bei idealiai integruota rūgštimi. Taip pat galima pajusti kremiškas notas su vanilės ir šviežių vaisių akcentais.
Šis vynas puikiai derinasi su troškiniu, mėsos patiekalais ir sūriu, tačiau jis gali būti mėgaujamas ir vienas, be jokio priedango. Leiskite sau pasinerti į unikalias Prado Enea Gran Reserva savybes ir atrasti tikrąją ispanų vyno kultūrą.
